Estrellas pertenecientes a un sistema binario que, como su nombre indica, absorben la materia de las capas exteriores de su compañera. Suelen ser gigantes azules de clase espectral O, grandes y muy brillantes, y asimismo de vida corta al consumir con mucha rapidez el hidrógeno que contienen en su interior.

Se las conoce también como Estranguladoras azules o Estrellas caníbal.