Natural de la vecina localidad alcarreña de Torija, donde nació en 1569, Juan Coronel estudiaría en la universidad alcalaína para ingresar posteriormente en la orden franciscana, siendo ordenado sacerdote en el año 1590. Ese mismo año partiría hacia el virreinato de Nueva España recalando finalmente en la península del Yucatán, donde durante varios años ofició de misionero de los indios mayas estudiando al mismo tiempo su lenguaje, lo que le facilitó su tarea doctrinal consiguiendo hacer numerosas conversiones. Su conocimiento de la lengua maya llegó a ser tan completo que le permitió escribir una gramática de la misma así como varios libros de doctrina cristiana en este idioma, entre ellos un catecismo y diferentes sermones. Aunque su estricta observancia y su austeridad le impidieron ser elegido provincial de su orden en el Yucatán, fue no obstante definidor y guardián de la misma, muriendo en 1651 en el convento franciscano de Mérida, también en el Yucatán.