En esta sección he recopilado todos aquellos artículos, muchos de ellos publicados inicialmente en la sección de artículos de opinión o en la de las reflexiones intrascendentes, que tienen que ver de una u otra manera con algo tan importante como es la comida, haciendo especial hincapié en todas las marrullerías, que no son pocas, practicadas por la industria alimentaria y por el gremio de la hostelería no ya para sacarnos dinero, que eso es lo de menos, sino incluso poniendo en juego nuestra salud. Lo cual, teniendo en cuenta casos tan sangrantes como el del aceite de colza, no es para tomárselo en vano.

Puede que sea clamar en el desierto, pero probablemente lograría menos callándome.